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四季豆培根卷(10/10)
四季豆洗净掰成二段，.锅内水烧开后，放入焯一下，大概1分钟左右（主要根据豆子的老嫩程度）
捞出，迅速放到冰水中冷却
然后捞出沥干。分别加入橄榄油、盐和胡椒粉，进行调味。注意不要调得太咸，因为培根本身有咸味
取一条培根
在培根上放上7、8根四季豆，用手轻轻把四季豆包裹卷起，末端用牙签固定
锅烧热放入培根卷，小火慢慢煎。
等培根卷二面煎得金黄，且培根有油煎出时，加入黄油、棕糖和蒜末
开中火，快速煸炒，让糖油汁均匀裹在培根卷上
收汁。注意控制火候，不要让糖烧糊了
装盘开吃