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香蕉糯米饼(蛋白粉消耗)(3/9)
准备好香蕉,糯米粉 ,蛋白粉 香蕉最好选软烂一点的
剁碎 可以用保鲜袋捏烂 这边我剁的太慢了
剁剁成泥
加入蛋白粉和糯米粉和水
充分搅拌至无干粉状态
倒油 最好多一点 不然会粘锅
用大汤勺一勺 我做的偏小 大概手掌那么大一个
煎至金黄 翻面再煎 关注状态 不可离锅 开始大火 后面小火
饼子十分软糯香甜 有香蕉味和椰子味 如果喜欢可以试呦 我这个蛋白粉偏甜 如果你蛋白粉不甜 可以加点白糖和盐 说不定味道会更好