香醇鲜美的鲈鱼汤(
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1.将鱼处理干净后,加姜片和料酒腌制 2.准备好豆腐、娃娃菜、小葱,姜片 3.用料:白胡椒粉,盐,少量蒸鱼豉油
锅里放盐,加入豆腐,去除豆腥味儿
姜片油锅爆香,加入鲈鱼煎制微微金黄
1.换汤锅,放入煎好的鱼,再加入热水漠过鱼身 2.放入姜片,料酒,白胡椒(提鲜),适量的盐和白醋(使鱼汤更奶白些~)
小火顿28分钟左右
后续加入豆腐煮3-4mins,娃娃菜5mins~ 一道香醇鲜美的鲈鱼汤就这样做好啦~ 大家快来get起来吧~