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#爱好组-低筋#最简单快手的香蕉麦芬（杯子蛋糕）(2/8)
由于准备材料很简单快速，所以先预热烤箱170度，以各家烤箱实际温度为准（建议烤箱里常备一个烤箱温度计）。成熟的香蕉放保鲜袋里或者直接放盆里用勺子压成泥，盆里倒入鸡蛋、牛奶、玉米油用手动打蛋器搅拌均匀，不需要打发
低粉泡打粉称好混合。这时候先把蛋糕模具准备好（模具形状见后面步骤）
直接过筛到装有液体材料的盆里
用划Z字的方法快速搅拌均匀，至无干粉就停，不要过度搅拌
快速把蛋糕糊倒进纸杯里
表面撒一些巧克力碎
迅速放进预热好的烤箱中层，170度25分钟
出炉把蛋糕拿出来放到晾网上，可以直接吃也可以晾凉后可以密封保存，浓浓的香蕉香气，松松软软的太好吃啦～