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新疆炒米粉（减脂期开放日食谱）(9/15)
准备好食材，米粉大概150g的
用清水泡8个小时以上（凉水就行，我是睡觉前晚上泡的，早晨起来换一盆水，中午做的刚好，用水泡就是为了泡软）
水烧开，放入泡好的米粉，煮20分钟
煮好后放入凉水中备用
货里喷少许油
芹菜切断洗净，翻炒一分钟到两分钟
加入火腿肠（如果炒肉的话，先把肉炒熟再放菜哦）
放入一半酱料包（由于酱料太辣了，我只放了一半，加了一勺黄豆酱，却是无敌好吃）
翻炒均匀（没有酱料包的，可以直接放一勺豆瓣酱、一勺黄豆酱、一点点酱油、一点点醋、一点点鸡精调味，也是不错的哦）
加入适量清水，没过食材
放入米粉
放入年糕（年糕最好提前泡一下，煮3分钟左右，变软就行）
翻炒均匀，大火收汁5分钟左右即可
完成
来，吃一口吧