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猪肉木耳炒荷兰豆(6/11)
荷兰豆摘去头尾
干木耳提前2小时泡发，洗干净
荷兰豆洗干净，木耳切条，小米椒切段，大蒜切碎，瘦肉洗干净切片（然后用生粉、生抽和少许老抽腌制几分钟）
锅里放油，放入腌制好的瘦肉，炸1分钟左右捞出（忘记拍图）
锅里放油，放入大蒜和小米椒炸一下，然后倒入荷兰豆翻炒半分钟后，再放入木耳翻炒
倒入之前炸好的瘦肉，放入盐、生抽和耗油，一起翻炒1分钟左右
加点水翻炒
翻炒约1分钟即可
装盘
味道还不错
营养全面