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南瓜豆沙芝麻球(9/15)
南瓜切片蒸熟后趁热加白砂糖压成泥
准备豆沙，糯米粉，白芝麻
糯米粉加入南瓜泥
揉成光滑的面团
分少许豆沙搓成小圆球
揪一坨面团包入豆沙馅搓圆
搓好的球球沾点水在芝麻粒里打个滚，然后在手心里搓几下，让芝麻粘满南瓜球球
搓好的芝麻球
锅里烧油，油温5成热下芝麻球转中小火
翻滚吧芝麻球
待芝麻球浮起来用勺子按压…
炸好的芝麻球捞出控油
色泽诱人
脆脆的外皮夹杂着芝麻的香味，南瓜和糯米的香甜，咬一口甜而不腻的豆沙馅…
外脆里糯一口一个真过瘾