超好吃豉汁蒸排骨,营养好味道(1/7)
排骨洗净剁成两厘米长的段,控干水。
姜蒜和豆豉剁碎加入排骨,再加入生抽、蚝油、料酒、白糖、白胡椒粉、食盐用手抓拌均匀,再加入适量香油搅拌。注意次序不能乱。
加入淀粉抓匀。
静置大概15分钟。
摆盘,然后把剁椒均匀摆在表面。
全电厨房,或者燃气炉,蒸锅加水大火烧开后,放入排骨,大火蒸30分钟
做好出锅!