黄瓜洗干净，把瓜皮削下来，瓜肉备用
*黄瓜可以用盐搓洗，比较干净
把黄瓜皮和牛奶倒入榨汁机中榨成汁，再过筛倒入锅中
*榨约2分钟即可
加入白凉粉和白砂糖搅拌均匀，用小火慢慢加热至沸腾
*火不能太大，不然容易焦
凝固后脱模，切成小块即可
*放冰箱冰一下再吃口感更好哦
一块入口，黄瓜的香气立刻扑面而来，冰凉凉的，给人一种清新的感觉，仿佛置身于一片瓜田之中。
而牛奶的加入则让单薄的口感变得饱满起来，既有豆腐的嫩，又有果冻的弹，质地非常细腻。
不管是做茶余饭后的点心，还是清凉解暑的法宝，这道凉糕都是一个不错的选择~
