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紫薯饼(1/5)
紫薯去皮蒸好用勺子压实，取部分面粉和面成光滑面团，醒面10分钟。绵白糖加面粉揉搓在一起放进压好的紫薯泥加少量牛奶调和
紫薯泥搅拌均匀搓成图状小团子，面团也搓成小团子并擀成包子皮状，越薄越好，讲紫薯团包进包子皮中封好口，并用擀面杖压成饼状，撒上芝麻。
压成饼状撒上芝麻，放在盘子里底下撒点面，不易粘
家里有饼铛的在饼铛擦适量油，把饼放到饼铛煎至两面金黄取出即可。
成活！