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可乐鸡翅(5/6)
鸡翅洗净，划刀，放葱姜，两勺料酒腌制20分钟
凉水下锅，加一小把花椒，焯一下，水开后捞出清洗一下
不粘锅，不放油，鸡翅煎至两面金黄
加入可乐，淹没鸡翅即可，老抽2勺，更容易上色，放适量盐，可乐汤里尝到咸才行，要不鸡翅太甜，喜欢甜一些的朋友可少放
一定要翻搅，要不然会糊锅，这个样子就可以出锅了，千万别干锅
撒上葱花，配上大米饭，就可以开吃了