可乐鸡翅
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步骤1/6
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鸡翅洗净，划刀，放葱姜，两勺料酒腌制20分钟
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步骤2/6
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凉水下锅，加一小把花椒，焯一下，水开后捞出清洗一下
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步骤3/6
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不粘锅，不放油，鸡翅煎至两面金黄
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步骤4/6
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加入可乐，淹没鸡翅即可，老抽2勺，更容易上色，放适量盐，可乐汤里尝到咸才行，要不鸡翅太甜，喜欢甜一些的朋友可少放
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步骤5/6
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一定要翻搅，要不然会糊锅，这个样子就可以出锅了，千万别干锅
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最后一步
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撒上葱花，配上大米饭，就可以开吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-13
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