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韩式烤肉泡菜配饭(9/29)
五花肉洗净备用
泡菜大概200g备用
准备洋葱半个大蒜五个大葱一根,小葱
香芹菜洗净备用
姜切丁
小葱切丁
大蒜剁碎
大葱切片
洋葱切丝香芹切丁备用
五花肉放入姜末,葱碎,洋葱丁,大蒜碎
加入酱油
加入胡椒粉
加入料酒
加入白糖
加入香油
搅拌均匀放入冰箱腌制二十分钟
热锅烧油加入蒜末爆香
倒入腌制好的五花肉
炒至金黄
加入大葱
加入蒜末
加入洋葱香芹
翻炒均匀
倒入泡菜
翻炒均匀后放入少许清水
盖上盖子,小火焖十分钟
大火收汁即可出锅
配上一碗刚出锅的杂粮米饭
美味的一人午餐就做好了(●°u°●)​ 」