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自制虾丸(3/4)
把买来的虾清洗干净挑去虾线，头部。放冰箱10分钟的样子，再拿出来你就会发现虾壳很好剥了
剁剁剁，葱也剁进去
加个鸡蛋（要是做的少可以只放蛋清就好了）少许盐，胡椒粉，按照一个方向搅拌搅拌，搅拌很久之后再放适量淀粉，再搅拌好，然后锅里面放水烧开之后下虾球，煮熟。（我是用两个勺子倒来倒去的倒成球的）
成品