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香菇酿肉(4/4)
香菇洗干净，去掉香菇脚，肉泥剁碎，加盐，生抽，老抽，料酒，葱花，胡萝卜丁，生粉，抓到粘手
把调好的肉泥塞在香菇里，水开隔水蒸10分钟
把蒸出来的汤汁倒锅里，再加一点水，淀粉，糖，蚝油，味精，煮稠
做好的汤汁浇在蒸好的香菇上，撒上葱花即可