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木须肉(
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准备食材,黄瓜切片,木耳撕成块,瘦肉切成片,加少量生抽,盐,油,淀粉腌10分钟备用。
准备一个小碗,加生抽,糖,盐,醋,淀粉,少量清水调成调味汁备用。
起锅烧油,将鸡蛋炒好,盛出备用。
另起锅烧油,加姜蒜炒香,加入腌好的肉片炒至变色。
加入黄瓜片,木耳块炒熟。
加入炒好的鸡蛋,调好的调味汁翻炒均匀。
出锅装盘!下饭神器木须肉!