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超好吃韩式石锅拌饭(
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大蒜六七瓣切成末用油炒熟备用,然后来做拌饭酱:两勺韩式辣酱、一勺蜂蜜、一勺香油、两勺清水或雪碧、一勺生抽、一勺用油煸香的蒜泥拌匀即可~
食材备好~
锅中放一点油和盐,下入菠菜焯熟捞出沥干水分~
下入豆芽菜焯熟后加一点烧烤料、煸香的蒜泥和盐拌匀~
西葫芦加一点点盐炒熟~
胡萝卜炒熟~
一勺蚝油、一勺蒜末煸炒肥牛片~
所有食材备好之后,在石锅内涂一层油,装入米饭和菜码,煎一枚鸡蛋摆在中间,加热石锅三到五分钟,到米饭边缘有微微的锅巴,浇上酱撒芝麻拌匀即可~
拌匀超好吃~