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不圆的苦瓜摊蛋(2/6)
苦瓜去掉白瓤切小丁，小葱切成末，磕入四个鸡蛋，加盐搅拌均匀
平底锅烧热，倒入油，不要太少
油烧热倒入蛋液，转中小火
边缘凝固之后用铲子按十字形切开
四块分别翻面
一分钟后出锅，开动吧～