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快手鸡蛋饼(2/15)
准备材料
加入盐
葱和香菜洗干净切碎放入面粉，胡萝卜擦丝也放进去
鸡蛋打散加进去
加水搅拌成这个稠度，喜欢吃软的可以再稀点哈。或者用温水调，也会很软的
加生抽
彻底搅拌均匀
锅内放油，不要烧太热
开中火，倒面糊进去，也可以用勺子舀
平底锅会自动流到四周，如果不会就用汤勺把面糊摊开，这样会薄一点
待底部起皮后翻过来，也可以用锅铲压一压，这样会更劲道
再来回翻着煎一两次，喜欢脆口可以煎老些哦
出锅后建议拿个漏勺放，散散热气
切小块
端上桌享用吧！