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奶油豆沙馅(
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高压锅煮烂的红豆+砂糖+黄油拌匀,开始熬(这个时候需要非常有耐心才行)
炒到基本不沾硅胶铲+麦芽糖继续翻炒
馅炒好后会非常干,分多次掰小块加水小功率破壁机打,这个需要一些耐心哦
出馅2238g,放凉盖保鲜膜冰箱冷藏1-2天内用完