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香辣鸡翅尖(1/12)
准备好所需材料
将鸡翅尖清洗干净后放入锅内焯水
沸腾出沫后撇去浮沫，然后加一勺黄酒去腥再煮片刻捞出备用
锅内放油烧热放入蒜片和辣椒
加入一勺生抽提鲜
加入一勺老抽上色
加适量水煮一会
煮一会后加半勺盐调味
加一勺白糖提味
煮至汁干入味上色即可出锅
装盘撒上葱花和白芝麻点缀
拍上成品图，一道美味又下饭的香辣鸡翅尖就完成了。