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麻辣小龙虾(8/8)
把买回来的小龙虾，清水加几滴白酒白醋，用牙刷刷洗干净，去除虾线。
多换几次水淘洗，洗到水清澈为止。
国内放入食用油，200g，油热下入小龙虾。
小龙虾炒至变色，放入麻辣龙虾调料。继续翻炒。
翻炒。
翻炒两分钟，放入啤酒一听，也可用清水。没过小龙虾。
大火煮开，小火煮10分钟。然后大火收汁。不建议把汁收太干，比较喜欢入味的可以稍微多留点汤汁，多泡下。
出锅。