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夏天来一杯#夏日美味香芬饮(3/12)
芒果1/2个、红心火龙果1/2个、木薯淀粉100g、红糖30g、水75g适量加减、牛奶2瓶、椰子粉适量、大麦若叶粉1.5g。
准备小锅、锅中刷一下油以防木薯丸子沾锅
下入水烧开加入红糖搅拌均匀煮沸一会儿
加入木薯淀粉迅速搅拌起锅用手工在揉一下
案板上撒些粉用这种工具按一下上面撒点粉用刀划一下放到盘中、盘中要撒些粉全部完成后在用手轻轻揉一下备用。
锅中入水烧开下入木薯丸子中火煮15分钟、关火捞起放到凉白开过一下水以防沾粘再捞起，用不完放冰箱保存。
火龙果和芒果准备好放盘中
火龙果加一瓶牛奶搅拌机搅匀
过滤网过一下
芒果和牛奶同样做法
椰汁粉2勺加大麦若叶粉1.5g用温水冲泡搅拌均匀也可以加蜂蜜。
以上三种口味的饮品完成再加入木薯丸子非常好喝。