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夏天来一杯#夏日美味香芬饮

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10~30分钟 | 切墩(初级)

芒果 1/2个

、

火龙果 1/2个

、

木薯淀粉 100克

、

红糖 30g

、

水 75克

、

椰子粉适量

、

大麦若叶粉 1.5g

、

牛奶 2瓶

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
芒果1/2个、红心火龙果1/2个、木薯淀粉100g、红糖30g、水75g适量加减、牛奶2瓶、椰子粉适量、大麦若叶粉1.5g。
步骤2/12 点击查看大图
准备小锅、锅中刷一下油以防木薯丸子沾锅
步骤3/12 点击查看大图
下入水烧开加入红糖搅拌均匀煮沸一会儿
步骤4/12 点击查看大图
加入木薯淀粉迅速搅拌起锅用手工在揉一下
步骤5/12 点击查看大图
案板上撒些粉用这种工具按一下上面撒点粉用刀划一下放到盘中、盘中要撒些粉全部完成后在用手轻轻揉一下备用。
步骤6/12 点击查看大图
锅中入水烧开下入木薯丸子中火煮15分钟、关火捞起放到凉白开过一下水以防沾粘再捞起，用不完放冰箱保存。
步骤7/12 点击查看大图
火龙果和芒果准备好放盘中
步骤8/12 点击查看大图
火龙果加一瓶牛奶搅拌机搅匀
步骤9/12 点击查看大图
过滤网过一下
步骤10/12 点击查看大图
芒果和牛奶同样做法
步骤11/12 点击查看大图
椰汁粉2勺加大麦若叶粉1.5g用温水冲泡搅拌均匀也可以加蜂蜜。
最后一步点击查看大图
以上三种口味的饮品完成再加入木薯丸子非常好喝。

小贴士

木薯丸子下入锅中一定要等水烧开保持中火、如果喜欢吃较甜的饮品可以适量加点蜂蜜或少许糖、木薯丸子用不完放冰箱保存、

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-09

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