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腊肠葡萄干炒米饭(4/6)
准备食材，我家就一个鸡蛋了，葡萄干先用水泡起来
各种食材切碎，加几片洋白菜，葱碎加到鸡蛋里，先炒一下鸡蛋
炒好的鸡蛋和蒸好的米饭备用
热油爆香蒜末，加入蔬菜腊肠大火爆炒，加入适量盐、生抽、鸡精、白糖翻炒均匀，菜出水后加入米饭和炒好的鸡蛋
蔬菜放盐后会出水，加入米饭后搅拌均匀，放入适量耗油，我还加了胡椒粉，转小火翻炒，直到渗出的水消失就差不多能出锅了
出锅，虽然看不到葡萄干，但是吃起来还是很好吃的