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酸辣拌凉粉丨美味不可挡!!!(4/5)
准备好所需要的食材!!!
将蒜末10克、葱花10克、辣椒粉5克、芝麻适量倒入调料碗中,将食用油20ml烧热,倒入碗中。再继续加入盐半勺、糖一勺、醋一勺半、生抽一勺半,放在旁边备用。
依据个人的喜好将300克的凉粉切成小小的长条状。
将凉粉放入盘中,摆好。
在凉粉的上方放些适量的黄瓜,小米椒,香菜。(依据个人喜好来看)浇上备好的酱汁。最后再在上面放少许的花生碎。