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葱油曲奇(1/10)
黄油软化后加入糖粉(我用白砂糖粉碎机打至粉状)用电动打蛋机搅打至颜色变淡
分次加入蛋液搅打混匀至没有水油分离状
葱花切细,越细越好
将切好的葱花和盐倒入打好的黄油中,搅拌均匀。
筛入低筋粉
充分拌匀
装入裱花袋
挤入烤盘,(我功底欠缺,挤得比较难看,可以忽略不看)
烤箱170℃预热后,放中层烤18-20分钟取出,凉凉装入饼干盒,慢慢享受吧
又多了一款口味的下午茶的点心。