葱油曲奇
葱香浓郁,酥脆可口,甜中带咸是这款曲奇的特色,做法也简单,一看就会,上手很快
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步骤1/10
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黄油软化后加入糖粉(我用白砂糖粉碎机打至粉状)用电动打蛋机搅打至颜色变淡
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步骤2/10
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分次加入蛋液搅打混匀至没有水油分离状
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步骤3/10
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葱花切细,越细越好
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步骤4/10
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将切好的葱花和盐倒入打好的黄油中,搅拌均匀。
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步骤5/10
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筛入低筋粉
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步骤6/10
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充分拌匀
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步骤7/10
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装入裱花袋
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步骤8/10
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挤入烤盘,(我功底欠缺,挤得比较难看,可以忽略不看)
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步骤9/10
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烤箱170℃预热后,放中层烤18-20分钟取出,凉凉装入饼干盒,慢慢享受吧
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最后一步
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又多了一款口味的下午茶的点心。
我反思自己挤得难看的原因可能是面粉稍微多了点,所以挤起来有点费力,下次试试放150克低粉,稍微稀薄点应该会好挤吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-08
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