清洗葡萄。
在清水加1～2勺淀粉搅拌均匀，将葡萄放进去来回撮洗，记得不要把葡萄梗去除哟～这样可以把葡萄表面的脏东西和白白的一层洗掉，葡萄也会干净透亮
去葡萄皮
可以用手，也可以借助牙签，如图片上面用牙签在葡萄上划一块皮，然后捏住葡萄皮轻轻一推，皮和果肉就分离了
把葡萄皮放入水中，水煮开至于紫色，果皮变白，捞出果皮。
然后锅里加白凉粉，白凉粉和水的比例按1：10的放白凉粉的量，加入白糖，白糖根据个人口味放，然后在锅里搅拌两分钟左右，直至搅拌均匀即可
取出，加入牛奶，或者椰奶，美味的葡萄撞奶可以开吃啦
喜欢的也可以加一些冰粉的配料，如山楂碎，葡萄干等。
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