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夏日快速简单-柠檬酸辣鸡爪(2/11)
如图备好材料 鸡爪洗净切小块，用料酒少许腌制十分钟
锅里备好凉水，放入几片生姜，少许料酒煮熟至-能用筷子戳得动最厚的地方，捞出
提前准备一盆凉水，最好是冰的
调料全部混合
拌好，加入少许凉白开水
拌匀，放置一旁
煮熟的鸡爪，放入冰水里
鸡爪温度完全变凉透后捞出，倒入腌制汁
拌匀，用保鲜膜密封，放置冰箱冷藏，3-4小时后入味就可以开吃了。
腌制好的鸡爪
酸辣可口，鸡爪Q弹，清新不腻，夏日最好的选择呢。