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夏日快速简单-柠檬酸辣鸡爪

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Lucy小厨

经常在外面买腌制的鸡爪，奈何总不对味，不是太咸就是太辣，现在嘴巴是越来越挑剔了。 于是，自己动手丰衣足食。
食材清单 加入采购清单
1小时以上
柠檬 3-4片
、
鸡爪 6个
、
香菜 少许
、
姜丝 适量
、
蒜蓉 适量
、
洋葱 少许
、
小米辣 4个
、
调料腌制汁：
、
生抽 2勺
、
陈醋 1勺
、
蒜蓉辣椒酱 1勺
、
白芝麻 少许
、
鸡精 半勺
、
香油 少许
烹饪步骤
小贴士

用冰水是提高鸡爪弹性，另外不喜欢吃辣可以选择不放，根据自己口味适当调节。 因为酱油和蒜蓉辣酱都含有盐，所以选择不放盐，口味重的可以自己适当加盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-07

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