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西兰花和菇的故事(第二集)(
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1、腌制虾仁:虾仁+一勺料酒+一小勺盐+少许黑胡椒粉,腌制十分钟后,锅内起热油,加入虾仁煎至变色,盛出待用。
2、鸡蛋打碎搅拌均匀,放入锅中炒,不要炒碎、要大块,定型盛出。
3、锅内起热油,加入蟹味菇炒至变软。加入一碗水,加入虾仁、鸡蛋、西兰花煮沸,加一小勺盐,低脂低卡菌菇虾仁鸡蛋汤就做好啦!