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奶酪棒(奶油奶酪版)(2/5)
提前用水将吉利丁片泡软
牛奶、糖、奶油奶酪加热至融化,降温至50度,加入吉利丁片,混合均匀。
过筛
液体装入模具,模具提前放在托盘上,要不然一会不好拿。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏,2-3小时。
脱模装袋,用个密封盒子保存好放在冰箱。