奶酪棒（奶油奶酪版）
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市面上卖的奶酪棒都是用芝士片做的，我纳闷了，奶酪棒不应该用奶油奶酪吗？于是我就试试用奶油奶酪，果然味道比卖的好吃很多，奶酪味很浓郁。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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提前用水将吉利丁片泡软
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步骤2/5
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牛奶、糖、奶油奶酪加热至融化，降温至50度，加入吉利丁片，混合均匀。
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步骤3/5
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过筛
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步骤4/5
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液体装入模具，模具提前放在托盘上，要不然一会不好拿。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏，2-3小时。
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最后一步
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脱模装袋，用个密封盒子保存好放在冰箱。
小贴士
这个份量可以做15-20根
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-07
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