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干锅花菜君(5/7)
准备好所有的配料。
花菜焯一下水，捞出
锅中下油，等油热了，放入蒜，五花肉先炒，将五花肉炒出油。 再放入洋葱，放入1小勺老抽。1小勺豆瓣酱。
放入青椒，炒一炒，将洋葱炒软。
下入花菜。 炒一下，放入一勺料酒，适量盐，一小勺蚝油，放入1小杯水，炒一炒，尝一下盐味儿。
盖上盖子闷10分钟左右即可
好啦！上菜啦！口味浓郁！下饭必备～