无油空气炸鱼肉饼的做法_菜谱

1. 准备好制作的所有食材，巴沙鱼柳洗净，吸干多余水分

2.把鱼肉切小块

3.切小块的胡萝卜，先放入料理机里打成碎末状

4.再把姜蒜末和鱼肉块放入料理机里

5.打成细腻的鱼蓉状鱼蓉

6.鱼蓉放入大碗里加入盐，黑胡椒，搅拌均匀

7.再放入玉米粒，甜豌豆一起搅拌均匀

8.最后倒入芝士粉和洋葱粉搅拌均匀

9.把鱼肉先搓成6个约56g的圆球丸子

10.两个鸡蛋取蛋黄，打成金黄蛋黄液，肉丸裹满蛋黄液

11.再蘸满面包糠

12.把肉丸压扁成鱼饼，放在铺了烘焙纸的烤盘上

13.预热美的初见烤箱PT3520W，选择空气炸功能180度开始预热，预热好后烤箱会有嗡鸣声提醒，十分贴心

14.放入预热好的烤箱中空气炸18分钟，全程烤箱高温热风烘烤，肉饼在烤箱里颜色逐渐变金黄

15.烘烤结束，烤箱发出提示音，取出炸好的鱼肉饼，外表金黄酥脆，香气四溢

16.蘸上番茄酱吃，酸甜可口肉饼鲜嫩多汁。只需要用美的初见烤箱PT3520W的空气炸就可以轻松在家做各种无油健康的炸制美食啦！好吃不发胖。