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夏天最爱的冬瓜玉米排骨汤(2/9)
1. 准备好食材,排骨切块提前用水浸泡半个小时,这样能浸泡出血水,会让肉汤更好喝。夏天厨房比较闷热潮湿,有了美的电压力锅MY-YL50E603我们可以随时将锅搬到空调房里操作,没有油烟并且全程静音,安静勿打扰。
2. 浸泡排骨的时候,我们来处理冬瓜,将冬瓜去皮切成块。
3. 玉米洗净切成块备用。
4. 将浸泡好的排骨捞出,沥干水分,放入美的电压力锅MY-YL50E603中,锅中内胆采用不粘锅设计,方便我们清洗好打理。
5. 加入冬瓜玉米块,
6. 加入所有的调料。
7. 再加入两碗水,我今天用的是金色的内胆,美的电压力锅MY-YL50E603随锅配送两套内胆,饭菜分开不串味,并且加热盘是匀热氧化盘,导热更快,耐用不变形。
8. 盖好锅盖,启动煲汤程序。也可以提前将食材放入锅中预约好时间,它会智能制定合适食材的烹饪曲线,充分析出食材的鲜味,所以用它烹饪的时候我从来都不用放味精的。
9. 盖好锅盖,启动煲汤程序。也可以提前将食材放入锅中预约好时间,它会智能制定合适食材的烹饪曲线,充分析出食材的鲜味,所以用它烹饪的时候我从来都不用放味精的。