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夏天最爱的冬瓜玉米排骨汤的做法

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夏天最爱的冬瓜玉米排骨汤

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每到夏天，我就特别馋冬瓜玉米排骨汤，甜甜的玉米和软烂的排骨再加上爽滑的冬瓜，不但味道鲜美，还具有排毒利湿的功效，两碗都喝不够啊！汤虽然好喝，但是煮汤要煮很久的，一个是下班回家本来就时间紧迫，还有就是夏天厨房里面太热太热了。直到入手了美的电压力锅，美的电压力锅MY-YL50E603带有煲汤模式，上班前把材料放到锅里，安心去上班，通过手机app就能轻松智控烹饪，到家就能喝到香喷喷的汤啦，给我们“996”轻年也带来一些生活中的感动！

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

排骨 500克

、

冬瓜 300克

、

玉米一根

、

姜 3片

、

盐 2勺

、

白胡椒粉半勺

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
1. 准备好食材，排骨切块提前用水浸泡半个小时，这样能浸泡出血水，会让肉汤更好喝。夏天厨房比较闷热潮湿，有了美的电压力锅MY-YL50E603我们可以随时将锅搬到空调房里操作，没有油烟并且全程静音，安静勿打扰。
步骤2/9 点击查看大图
2. 浸泡排骨的时候，我们来处理冬瓜，将冬瓜去皮切成块。
步骤3/9 点击查看大图
3. 玉米洗净切成块备用。
步骤4/9 点击查看大图
4. 将浸泡好的排骨捞出，沥干水分，放入美的电压力锅MY-YL50E603中，锅中内胆采用不粘锅设计，方便我们清洗好打理。
步骤5/9 点击查看大图
5. 加入冬瓜玉米块，
步骤6/9 点击查看大图
6. 加入所有的调料。
步骤7/9 点击查看大图
7. 再加入两碗水，我今天用的是金色的内胆，美的电压力锅MY-YL50E603随锅配送两套内胆，饭菜分开不串味，并且加热盘是匀热氧化盘，导热更快，耐用不变形。
步骤8/9 点击查看大图
8. 盖好锅盖，启动煲汤程序。也可以提前将食材放入锅中预约好时间，它会智能制定合适食材的烹饪曲线，充分析出食材的鲜味，所以用它烹饪的时候我从来都不用放味精的。
最后一步点击查看大图
9. 盖好锅盖，启动煲汤程序。也可以提前将食材放入锅中预约好时间，它会智能制定合适食材的烹饪曲线，充分析出食材的鲜味，所以用它烹饪的时候我从来都不用放味精的。

小贴士

1.水的量要没过排骨才可以。 2.用美的电压力锅MY-YL50E603比传统做法更省心方便，并且它能够牢牢锁住食材的鲜味，做什么都不用放味精，吃得更健康。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-06

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