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李氏牛肉煨土豆（略酸甜口）(5/7)
土豆切丁，辣椒切块，西红柿去皮切小丁，牛肉（炖完的拿出来一份），还有牛肉原汤一勺
热锅凉油，中小火，油温五成热
放切好的土豆
烧至焦黄
放西红柿丁，炒至软烂放白糖一勺半
出汤后，放入曾经炖好的牛肉（前面的菜谱有哦），大火翻炒几下，放牛肉原汤两小碗，汤开改小火，放盐，鸡精，酱油，可以放番茄酱一小勺（也可不放），收汁，出锅前放辣椒翻两下即可。
撒上白芝麻，搞定！牛肉特别好吃，土豆艮软面，西红柿咋没了呢，来……干了这碗大米饭