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香辣卤味鸭头——便捷版(4/8)
鸭头洗净过水，煮沸后关火倒入冰水中
如图，冰镇一下会更Q
起锅烧油，加入切好的大蒜、葱段、老姜、花椒和一勺火锅底料
放入鸭头，加水
放入八角、香叶、冰糖等剩余材料
我加了一丢丢辣椒，我喜欢更辣一些的，也可以不加 煮开后转小火煮一会关火，冷却后放冰箱冷藏一夜入味
第二天取出，味道很棒，和外面卖的一样好吃，自己做的还很放心
夏天看剧必备啦，快做起来～