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没下次系列之清蒸鲍鱼(4/6)
把鲍鱼洗干净，（懒得洗壳扔掉了）大蒜和香芹切碎
放料酒，盐，老抽腌鲍鱼15分钟，多次给鲍鱼翻身，老抽是为了润色
入锅清蒸5分钟，个头大的鲍鱼就蒸久一点
放大蒜香芹指天椒爆香，因为没有香葱，所以用了香芹代替-。-
爆香了大蒜那些，放酱油，再放生粉水勾芡，煮沸即可。生粉不要放多，我已经放多。。。。
把汁浇在鲍鱼的上面即可啦