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土豆饼(1/8)
准备好需要材料
将土豆切小块，上锅蒸20分钟左右，捣碎成土豆泥
加入鸡蛋液
再加入牛奶，细砂糖、盐，继续搅拌
将糯米粉过筛入搅拌好的土豆泥里
充分搅拌至粘稠状
平底锅里倒少量油，小火煎，大概煎3-4分钟左右，翻身，继续煎至表面金黄色
好吃的土豆饼出炉了，趁热吃吧！