土豆饼
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步骤1/8
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准备好需要材料
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步骤2/8
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将土豆切小块，上锅蒸20分钟左右，捣碎成土豆泥
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步骤3/8
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加入鸡蛋液
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步骤4/8
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再加入牛奶，细砂糖、盐，继续搅拌
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步骤5/8
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将糯米粉过筛入搅拌好的土豆泥里
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步骤6/8
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充分搅拌至粘稠状
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步骤7/8
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平底锅里倒少量油，小火煎，大概煎3-4分钟左右，翻身，继续煎至表面金黄色
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最后一步
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好吃的土豆饼出炉了，趁热吃吧！
Tips:面糊团会有点粘手，手上可以涂点植物油防粘，然后再取一小团揉圆
煎的时候，注意观察油温，不易过高，以防煎糊了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-05
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