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苏轼黑芝麻椒盐月饼(3/8)
炒熟的黑芝麻打成粉，烤熟的坚果打成或者用剪刀剪成小颗粒状，混合
馅料30-32克分成18个，盖保鲜膜代用。
油皮和油酥和好后醒发30分钟，在每个面团各分成18个，油皮包油酥，醒发10分钟，擀两次卷，中间各醒发15分钟，最后按中间对折擀圆，包入馅料
收口朝下
按上红印章，也可以不按（根据个人喜好）
放入预热好的烤箱，150℃40分钟，（15分钟后盖锡纸）
看看是不是特有食欲？
加上包装和干燥剂，这样保质期能长点！