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便当王者：彩椒鸡丁（减脂版）(4/8)
鸡胸肉切丁，洗净，啤酒腌制半小时。 倒掉多余的啤酒
放入蚝油、胡椒粉、椒盐、孜然、花椒粉 搅拌均匀进行腌制 1小时以上最好。
三种椒 红、绿大辣椒切块儿 尖椒切条
不粘锅，无油，放入鸡胸肉，小火焖至出水变色
首先放入尖椒，烘出辣味。
随后放入红、绿大辣椒翻炒一下
倒入生抽、老抽进行调味儿和调色， 搅拌均匀后大火收汁
色香味俱全的减脂炒鸡胸一份