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荷兰宝贝松饼,上班族快手早餐,一看就会一做就对!(2/12)
烤碗放黄油,进烤箱(210℃)融化。(也可以微波炉叮一下)
融化后,取出备用(小心烫手),同时烤箱继续预热(转220℃预热)。
将鸡蛋、牛奶、糖和低粉依次混匀。
过滤。
将过滤后的面糊倒入烤碗中,放回烤箱继续烘烤(中层;210℃;15min)。
烘烤期间,准备各种装饰的水果、果酱、奶油等~
温度和15min是个参考值,一般烤到表面金黄就可以取出,烤制过程,蛋糕会涨到烤碗壁的两倍至三倍高,不要慌,是正常现象~
拿出后,面糊会慢慢回缩成一个四面高、中间低的类似盆地状。
之后就可以在上面加各种装饰了,随意发挥~
趁热吃可以吃到布丁的口感哦~
是不是简单到没法失败啊集美们,赶紧列入早餐清单啊~
最后一张~