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做出了黄磊同款鸡爪，酸辣开胃，无骨更得劲~(5/6)
将青柠檬片、剁椒酱、白糖、生抽混合均匀。
锅中倒入鸡爪、3片姜片、适量水，盖上锅盖，煮30分钟。捞出过一下冷水。
用剪刀剪去指甲，沿着鸡爪的根部骨头剪开。
再沿着指头剪开，将骨头和皮分开，扯掉骨头就可以了。掌心脆骨可以留着，这样去完骨的鸡爪更完整。
倒入提前腌制好的青柠剁椒酱、柠檬汁、香菜、薄荷提升鲜味，拌匀就可以开吃啦~
配上一杯快乐水，看起喜欢的视频，你就是最快乐的仔~