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烂肉豌豆(0/5)
生姜切末，葱切葱花
热油下肉末，翻炒片刻，炒散
下姜末，葱花，花椒，豆瓣酱，继续翻炒。到炒出红油后，再加入适量生抽翻炒
煸炒出香味，加入豌豆，继续翻炒片刻。然后加水，水没过豌豆，再加点毛毛盐，加盖大火焖煮
水快烧干时，加入少许鸡精，炒匀出锅