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快手/巧克力软曲奇(2/5)
室温软化好的黄油，轻轻手可以按压的程度。加白糖红糖，用打蛋器混合，就可以。
加上全蛋，打蛋器搅拌均匀。再加上热水开好的小苏打，和一小撮盐。
分三次加入调和好的面粉（高低粉，也可以直接用中筋粉）
再把耐高温可可豆放进去搅拌均匀即可。（这里是100克的量，我觉得可以再减一点，加80克也够）甜度，主要靠巧克力。
上下火，175度预热10分钟，烘烤10-12分钟。