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#爱好组-高筋#南瓜吐司三明治(3/4)
南瓜蒸熟捣成泥冷却到四十度左右，加入酵母、盐、糖、黄油揉成光亮面团，等待发酵
发好后再次揉面排气分成剂子，我用的是450克的吐司盒，分成三个180克的剂子放入吐司盒二次发酵，多出来的可以蒸馒头也可以烤其它形状的面包，发酵好之后放入烤箱180度烤35分钟
烤好后冷却切片，准备夹心，一层肉松、一层鸡蛋，一层芝士片夹好后用保鲜膜包裹切两半，或者切三角形都可以！
最后配上一杯五谷豆浆，完美